在这个快节律的时间，越来越多的东谈主饱受就寝问题的困扰。你是否鄙俚转辗反侧，难以入眠？是否整夜多梦，醒来却困窘不胜？其实，这些纳闷很可能与你的肝血不及息息干系。肝藏血，主疏泄，肝血充盈则心神得养，就寝当然香甜。今天国产 巨乳，就给大家推选一谈超等柔润的菜肴——猪肝，它不仅好吃可口，更是养肝补血、养快慰神的佳品，让你告别失眠多梦，迎接每一个精神鼓胀的黎明！

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猪肝，行为动物内脏中的杰出人物，不仅口感空洞，更蕴含着丰富的营养价值。它富含铁质、维生素A、维生素B群及多种微量元素，是补血养生的佳品。其中，铁质是合成血红卵白的关键原料，能灵验改善贫血景色，促进血液轮回，为肝脏提供充足的营养，从而增强肝脏的储血和调整血液分拨的才略。而维生素A则有助于爱戴目力健康，同期参与体内多种生理历程，对提高举座免疫力大有裨益。今天给大家共享一谈菠菜猪肝汤的制作步调。

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三级片

【菠菜猪肝汤】

食材准备

猪肝、菠菜、姜丝、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、葱花、食用油

作念法要领

惩办猪肝：

将猪肝切成薄片，厚度约为2-3毫米，这么更容易入味且烹调技术短。

将切好的猪肝片放入净水中，轻轻搓洗几遍，去革职义的杂质和血水。

在猪肝中加入姜丝和适量的料酒，用手轻轻捏匀，然后浸泡30分钟。这一步不错灵验去除猪肝的腥味。

浸泡收尾后，将猪肝再次用净水冲洗干净，直至无血水渗出。

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腌制猪肝：

将控干水分的猪肝放入碗中，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和适量的盐。

用手将调料与猪肝充分捏匀，确保每片猪肝皆裹上腌料。腌制15分钟，使猪肝愈加入味且口感滑嫩。

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焯水：

在锅中加入弥散的净水，大火烧开后转小火保持微沸状态。

先将腌制好的猪肝一派片地放入锅中，用漏勺轻轻搅动，看护粘连。焯水约15-20秒，待猪肝变色后立即捞出，放入冷水中过凉，以保持猪肝的嫩滑口感。

接着将菠菜段也放入滚水中焯水约30秒，捞出后相通放入冷水中过凉，以去除草酸并保持菠菜的翠绿后光。

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煮汤：

锅中加入少量食用油，大火加热至油温五成热，转小火下入葱花爆香。

倒入适量净水，大火烧开后转小火，保持汤面微沸。

将焯好水并沥干水分的猪肝和菠菜沿途放入锅中，用勺子轻轻搅动均匀。

把柄个东谈主口味加入适量盐调味，留意盐的量要适中，以免过咸。

连接煮约1-2分钟，使猪肝和菠菜的滋味充分融入汤中，即可关火出锅。

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营养价值

补铁补血：

猪肝富含铁元素，是看护和调整缺铁性贫血的优质食材。

菠菜也含有丰富的铁质和叶酸，有助于促进红细胞的生成和血红卵白的合成。

清肝明目：

猪肝和菠菜中皆含有丰富的维生素A，梗概缓解目力疲惫、保护眼睛健康。

促进消化：

菠菜中的膳食纤维有助于促进肠谈蠕动、看护便秘。

增强免疫力：

猪肝中的卵白质、维生素和矿物资等营养身分有助于增强东谈主体免疫力、提高身段遏止力国产 巨乳。

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